Streetfood in Parijs: Ontdek de lekkerste eettentjes
Parijs, de stad van de liefde, kunst en… streetfood! Ja, je leest het goed. Naast de wereldberoemde haute cuisine, heeft de Franse hoofdstad ook een bruisende streetfood-scène. In dit artikel nemen we je mee op een culinaire reis langs de lekkerste eettentjes van Parijs. Streetfood in Parijs: Ontdek de lekkerste eettentjes!
Waarom streetfood in Parijs?
Streetfood is de perfecte manier om de authentieke smaken van een stad te ontdekken. In Parijs vind je een mix van traditionele Franse gerechten en internationale invloeden. Van de klassieke crêpe tot de sappige merguez-sandwich, er is voor ieder wat wils. Bovendien is streetfood vaak goedkoper dan restaurants, waardoor je meer geld overhoudt voor andere leuke activiteiten in de stad.
De beste streetfood-markten
Parijs heeft verschillende markten waar je terecht kunt voor heerlijk streetfood. Hier zijn enkele van onze favorieten:
1. Marché des Enfants Rouges
Deze overdekte markt in het 3e arrondissement is de oudste van Parijs. Hier vind je kraampjes met gerechten uit alle windstreken, van Marokkaanse tajines tot Japanse ramen. Een must-visit voor foodie’s!
2. Marché Bastille
Op deze levendige markt in het 11e arrondissement kun je terecht voor verse producten én streetfood. Probeer bijvoorbeeld een sandwich met gegrilde worst of een portie escargots.
3. Marché Saint-Quentin
In het 10e arrondissement vind je deze gezellige markt met een grote verscheidenheid aan streetfood. Van Afrikaanse specialiteiten tot Franse klassiekers, hier is voor ieder wat wils.
Onze favoriete streetfood-gerechten
Weet je niet waar je moet beginnen? Hier zijn enkele van onze favoriete Parijse streetfood-gerechten:
- Crêpes: Deze dunne pannenkoeken zijn een Franse klassieker. Probeer ze met Nutella, jam of gewoon met suiker en citroen.
- Falafel: In de wijk Le Marais vind je enkele van de beste falafel-kraampjes van de stad. Een heerlijk vegetarisch alternatief!
- Merguez-sandwich: Deze pittige lamsvleesworst wordt geserveerd op een stokbrood met frietjes en groenten. Lekker én vullend.
- Escargots: Durf jij het aan om slakken te proberen? In Parijs worden ze vaak geserveerd met kruidenboter en brood.
“Eten is een noodzaak, maar goed eten is een kunst.” – François de La Rochefoucauld
Tips voor het vinden van de beste streetfood
Om de beste streetfood-ervaring te hebben, is het belangrijk om enkele dingen in gedachten te houden:
- Kies kraampjes met een lange rij. Populariteit is vaak een teken van kwaliteit.
- Let op hygiëne. Kies voor kraampjes die er schoon en verzorgd uitzien.
- Wees avontuurlijk! Probeer gerechten die je nog nooit eerder hebt gegeten.
- Vraag locals naar hun favoriete plekken. Zij weten vaak de verborgen pareltjes te vinden.
Conclusie
Streetfood is een onmisbaar onderdeel van de Parijse eetcultuur. Of je nu houdt van zoete crêpes, pittige merguez of exotische gerechten, er is voor ieder wat wils. Dus trek je comfortabele schoenen aan en ga op ontdekkingstocht langs de lekkerste eettentjes van de stad. Bon appétit!